TOT TECA - FORN GOTÉS
XEIXA

XEIXA

La xeixa és un blat tou, rústic i saborós.
El conreu de blat més antic que es coneix a Catalunya, és el de la xeixa vella.

 

Propietats:

Continua llegint
PA DE XEIXA INTEGRAL ECOLÒGIC

PA DE XEIXA INTEGRAL ECOLÒGIC

La Xeixa és un blat antic que no ha sofert modificacions genètiques, per això conserva intactes totes les qualitats nutritives i organolèptiques, de sabor, textura i olor.

Continua llegint
ALIMENTACIÓ SALUDABLE: CEREALS

PIRÀMIDE DE L’ALIMENTACIÓ SALUDABLE: CEREALS, LLEGUMS, FRUITES, VERDURES…

Seguir una dieta no és ni l’enemic ni la solució per una bona alimentació.

 

Per assolir una nutrició sana i equilibrada, hem de tenir en compte les característiques personals: l’edat, el sexe, l’esforç físic i evidentment, si es pateix alguna malaltia.

Continua llegint